麵屋山茶
之前吃過一碗山茶，就開始固定每週收看菜單了！但山茶真的在離公司好～～遠的板橋，不然他一定也是我很常光顧的店！
#花香柿餅雞清湯
「這碗是養生路線」聽到這句本來心裡有點怕怕的，擔心太清淡，畢竟平常被一些野獸派慣壞😂但⋯
第一口湯，感受到的是無比的清甜，應該就是柿子的功勞(居然差這麼多？)
第二口湯，淡淡的昆布甜味配合雞清湯，清爽、舒服！沒想到雞清湯的湯頭我會這麼愛，果香跟甜味構成這碗讓人難以忘懷的拉麵🍜上面的油脂分佈就像一幅畫，美麗、單純，味道卻又富有層次～好愛❤️
#土雞叉燒 軟嫩不柴，上面一點紅似乎是花椒的一種(?)但又沒有那麼麻
另外這碗的配菜也很豐富，白蘿蔔、茭白筍、金針花，還有我覺得蛋黃表現最優異的 #溏心蛋
#叉燒飯 是這次意外的驚喜，炙燒後的雞叉燒配上美乃滋居然好像炙燒鮭魚😂這碗也是被我吃光光，而且不會有太大的負擔(是好是壞勒🤔)
Search